Mustikat kuuluvat samaan perheeseen kuin karpalot. Sen juuret ovat sinisiä herukan kaltaisia marjoja. Mustikat ovat saamassa kasvavaa suosiota kaikkialla maailmassa herkullisen maunsa ja pakkaamiensa terveyshyötyjen määrän vuoksi. Mustikoilla on herkullisen maun lisäksi myös monia erilaisia ravitsemuksellisia etuja. Mustikoiden sinisen värin muodostava yhdiste, antosyaniini, on puhunut kaupungista viime vuosina. Antosyaniinin edut Mustikoiden värin muodostava antosyaniiniyhdiste on sama yhdiste, joka on rodopsiinin…
Month: May 2021
Syöminen tottumukset lapsillesi
Ruokailutottumuksemme eivät ole muuttuneet paljon vuosien varrella. Järjestys, jonka syömme tiettyjä ruokia länsimaisessa kulttuurissa, on pysähtynyt. Yleensä aloitetaan entre, sitten hitaasti siirtyy elintarvikkeisiin, jotka ovat näyttelyn tähtiä. Mutta jos kysyt ihmisryhmältä, mikä on ensimmäinen ruoka, jonka he ajattelevat, kun kysyt heiltä, he todennäköisesti sanovat “entre”. Entre on pohjimmiltaan täyteaine. Ravintoloissa sitä tarjoillaan niin. Itse asiassa se on täynnä kuin tyypillinen…
Dehydraation vaarat
Tiesitkö, että kun olet janoinen, olet jo kuivunut? Kuivuminen on silloin, kun olet jopa hieman dehydratoitu. Saatat tuntea heti olevan suun kuivuminen ja kuiva iho. Kun olet hieman kuivunut, tunnet myös olevasi väsynyt ja sinulla on alhainen energiataso. lopulta kuivumisen edetessä väsyt helpommin ja et pysty tekemään kovaa työtä. Kun olet hyvin aktiivinen, sinulle kehittyy myös lämpöhalvaus, joka voi olla…